photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un apprenti Equipier Polyvalent en Pizzéria (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée d'un an (non renouvelable). Missions principales : Participer à la préparation des ingrédients (pâtes, sauces, garnitures) Aider à la cuisson et à la préparation des pizzas Accueillir et servir les clients Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Découvrir et apprendre les techniques professionnelles du métier Profil recherché : Débutant accepté - formation assurée en interne Motivation, ponctualité et goût pour la restauration Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Avantages : Formation complète assurée Ambiance conviviale et possibilité de montée en compétences dans un cadre professionnel

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons, pour notre restaurant, un chef de partie Pâtissier H/F Sous les ordres du Chef de Cuisine, le chef de partie pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Les activités : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les régles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel - Excellent pâtissier - A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. - Organisé et méthodique - Grande disponibilité Vous êtes titulaire d'un : - Brevet de maitrise de pâtisserie - Mention complémentaire boulangerie spécialisée, de pâtisserie, confiserie, chocolaterie glacerie - Bac Professionnel ou Bac Technologique hôtellerie - CAP Pâtissier glacier chocolatier confiseur - CAP Boulanger et avez une expérience réussie[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Zita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme. Missions principales : - Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse des recettes italiennes traditionnelles. - Superviser une équipe de commis et de stagiaires. - Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail. - Contrôler la qualité des produits et des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne ambiance et un service optimal. Profil recherché : - Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine méditerranéenne. - Excellente connaissance des produits italiens (pâtes, pizzas, sauces, antipasti, etc.). - Esprit d'équipe, rigueur, organisation et sens du détail. - Dynamisme[...]

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

La boulangerie TI-FORN recrute un(e) ouvrier(e) traiteur Vos missions : - Préparer les légumes - Préparer les sauces - Réaliser les quiches, les pizzas, les bouchées à la reine, les croissants jambon/fromage, les feuilletés - Entretenir votre poste de travail. Jour de congé le mardi (boulangerie fermée) le 2ème jour est à définir avec l'employeur sur roulement Horaires : 6h - 13h Travail un dimanche matin sur deux. Poste à pourvoir dès que possible. Possibilité de passer à la boutique déposer votre CV.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tôt 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à définir lors de l'entretien. Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montierchaume, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche pour Barilla d'un agent de fabrication (F/H). Barilla France, filiale française du groupe Barilla est un groupe international à forte notoriété et un acteur majeur sur ses différents marchés (pâtes, sauces, boulangerie préemballée), qui connaissent une croissance toujours plus importante.Contribuer à la fabrication et à l'emballage des différents produits de la gamme Harrys. Réaliser des opérations de contrôle qualité : visuel, dimensionnel et comparatif. Vous êtes rattaché au conducteur de ligne qui assure le bon fonctionnement de la ligne. Horaires d'équipes en 3X8. Disponibilité demandée : matin / après-midi / nuit.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marols, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre équipe restaurant de L'Instant Présent, recherche un commis de cuisine expérimenté ou débutant, afin d'intégrer sa brigade. Description du poste : - Vos missions - Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces,. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Compétences - - Vous avez une expérience préalable en cuisine - Vous avez une parfaite connaissance de l'hygiène et de la propreté - Vous êtes rigoureux(se) et doté d'une grande capacité de travail - Vous êtes assidu(e) et ponctuel Temps plein Salaire selon compétences et expérience Date de début prévue : dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-le-Vieux, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour notre adhérent, entreprise familiale et artisanale, un opérateur de production en boucherie - charcuterie, vous aurez pour missions : - couper et préparer la viande, - réaliser la salaison des jambons, - paner les jambons, - participer à la fabrications saucissons et autre produits de charcuterie, - veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire. Contrat intérim avec possibilité de CDI. Poste à pourvoir de suite. Horaires : du lundi au jeudi 6h-15h30 ou 7h-16h30 avec un vendredi matin sur 2. Une première expérience est un plus, débutants motivés acceptés : formation possible en interne. Vous aimez le travail manuel en équipe. Vous êtes rigoureux, ponctuel et soucieux de la qualité des produits. Idéalement titulaire d'un CAP charcutier / boucher / métiers de l'alimentation.

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Buchy, 76, Seine-Maritime, Normandie

--> POSTE A POURVOIR rapidement - Motivé/é, formation possible en interne, vous travaillez : - De 6h à 14h (repas du midi compris et sur une durée d'1h), - Repos le mercredi et le 3 dimanches par mois (1 seul dimanche matin travaillé). Dans un environnement de travail convivial, au sein d'une entreprise familiale située à Buchy, vous aurez pour missions en laboratoire : - Préparer et transformer les viandes (découpe, désossage, etc.) - Élaborer et fabriquer des produits de charcuterie (pâtés, saucisses, terrines, etc.) - Assurer la présentation et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières Atouts : - Des produits de qualité issus de circuits courts et de producteurs locaux - Une rémunération attractive selon profil et expérience (salaire brut proposé de 1905.85 soit 12.56€ de l'heure)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puget-sur-Argens, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F). Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. Poste en roulement avec un week-end sur deux, de 7h à 19h30. À propos de la mission Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents seniors et/ou en situation de handicap. Vous devrez : - Participer à l'épluchage - Assurer la production chaude - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques - Préparer les sauces et les assaisonnements - Garder vos postes de travail en état La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus Rémunération & Avantages Rémunération : 2 200 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 662,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Notre agence Proman Hagetmau recherche pour l'un de nos clients sur Hagetmau un Pizzaiolo(a): Responsabilités Préparer la pâte à pizza (pâte fine, épaisse, fourrée.) Élaborer les sauces (tomate, pesto, blanche.) Garnir les pizzas selon les recettes ou les commandes spécifiques Cuire les pizzas dans un four traditionnel ou à pierre Créer de nouvelles recettes pour enrichir le menu Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes HACCP Conseiller les clients sur les choix de garnitures ou les nouveautés Profil recherché : Votre rigueur, votre sens de l'organisation, et votre minutie vous permettront de mener à bien votre mission. Vous serez formé par l'équipe d'Hagetmau sur le poste avant l'ouverture du Kiosque à Garlin. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - salaire selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! A très vite ! L'équipe PROMAN HAGETMAU Tous nos postes sont ouverts[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Lambert-la-Potherie, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir au sein d'un rayon boucherie, charcuterie, traiteur traditionnel dans une superette de village. Travail des carcasses entières, préparations bouchères, quelques préparations de charcuteries basiques ( saucisses, farce.. ) , mise en place de la vitrine et vente. Vous travaillerez un dimanche matin sur deux et aurez les mercredis et jeudis comme jours de congés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre établissement de restauration proposant une carte de type « brasserie traditionnelle » et devant ouvrir très prochainement non loin du quartier gare à Metz, nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F). Vous participerez à la confection de plats relevant d'une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse. Vous éplucherez et émincerez les légumes, réduirez les sauces... Vous exercerez du lundi au vendredi en horaires continus : notre établissement proposant un service à table à midi uniquement. Le contrat proposé est un CDI de 35 heures hebdomadaires .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Serveur H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine audacieuse et raffinée, mêlant terroir français et inspirations mexicaines, dans un cadre enchanteur. Le chef y exprime une créativité contemporaine à travers des menus dégustation de 4 ou 6 services, invitant les convives à découvrir des associations de saveurs surprenantes. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients - Conseiller dans le choix des plats et menus - Assurer la prise de commandes - Effectuer le service en salle - Présenter et expliquer la carte - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Profil requis : Que[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un plongeur H/F à temps partiel (14h/semaine) le mardi et mercredi. Restaurant au concept intrigant et innovant, nous servons nos assiettes à partager... car chez nous le plaisir se trouve dans le partage. Cuisine Française populaire et bourgeoise de qualité et de produits frais Chez nous on cuisine, on mijote, on fait nos sauces et on rend hommage à notre belle patrie, Cocorico !!!! Venez vous faire plaisir et faire plaisir au sein d'une équipe de folie et succomber à la BPBVisation... "Action de tout gouter et de tout partager en disséminant de multiples petites assiettes sur la table des convives, toutes en même temps" Chez nous c'est une seule qualité... la meilleure Si toi aussi tu as un intérêt pour la philosophie du produit, le meilleur, frais de toute façon, local le plus possible, en sélectionnant les meilleurs producteurs et en respectant les saisons. Alors rejoins nous sans tarder !!!!! Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre Commis de cuisine (H/F). notre établissement assure les services du mercredi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir. Vos jours de repos (dimanche soir, journée des lundi et mardi ainsi que le mercredi soir) Postes et missions : - Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces) selon les instructions du chef; - Participer à la mise en place des plats; - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Assister l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Le Profil Adéquat : - Vous avez une première expérience en cuisine - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e); - Vous avez un esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression; - Vous avez une disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends). Profil souhaité : - De formation CAP ou Brevet professionnel Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + heures supp - Mutuelle entreprise - 6 semaines de congés payés - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

A l'occasion de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE à Toulon Centre-ville, nous recrutons nos Employé.es de restauration ! REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Mission : Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur). La maîtrise : - Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle.) - Il sélectionne les produits frais, il prépare les sauces et les vinaigrettes, il soigne la présentation - Il prépare les desserts : gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries. conformément aux standards Feuillette - Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée - Il gère l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace - Il installe les espaces d'exposition pour la vente des desserts - Il veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail, il assure la[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ligny-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une boucherie de qualité au cœur d'un village du Chablisien ! Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez travailler des viandes de qualité dans un environnement familial et convivial ? Nous avons une belle opportunité pour vous ! Le poste : Nous recherchons un boucher (H/F) en CDI à temps plein pour intégrer notre équipe soudée et dynamique. Chez nous, la boucherie, c'est comme dans une vraie boutique de village : un travail artisanal, des produits frais et une relation de confiance avec la clientèle. Vous aurez pour mission : La découpe et la préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille) La fabrication de nos préparations maison : saucisses, marinades, brochettes. La mise en rayon et la présentation des produits Le conseil et le service client avec le sourire L'entretien et l'hygiène du laboratoire dans le respect des normes Horaires : - Travail d'après-midi, le plus souvent, de 14h30 à 19h30. - Un dimanche sur deux travaillé Rémunération : Salaire entre 1 850 € et 2 600 € brut/mois selon profil et expérience. Profil recherché : - CAP Boucherie obligatoire - Expérience appréciée, mais les jeunes diplômés motivés sont les bienvenus -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission Principale Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, l'exécution des tâches de base et le maintien de la propreté des postes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités et Missions 1. Préparation des ingrédients - Éplucher, laver, couper et portionner les légumes, fruits, viandes et poissons. - Préparer les bases (fond de sauce, bouillons, marinades). - Assembler des préparations simples (salades, desserts, mise en place des assiettes). 2. Soutien aux cuisiniers - Apporter les ingrédients et ustensiles nécessaires pendant le service. - Assurer la liaison entre les différents postes de cuisine (froid, chaud, pâtisserie). - Respecter les consignes de recettes et les délais de préparation. 3. Entretien et hygiène - Nettoyer et ranger son poste de travail avant et après le service. - Laver et désinfecter les ustensiles, plans de travail et équipements. - Gérer les déchets et respecter les procédures HACCP. - Participer au nettoyage général de la cuisine (sol, frigos, placards). 4. Gestion des stocks - Contrôler l'état des produits (dates de péremption, qualité). - Ranger les livraisons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Assister le cuisinier spécialisé dans la préparation des plats indiens (légumes, sauces, accompagnements, viandes, poissons, etc.). Réaliser les opérations de base : épluchage, découpe, lavage, préparation des ingrédients. Maintenir la propreté et l'organisation du plan de travail et des ustensiles. Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Participer à la mise en place avant le service (dressage, rangement des ingrédients). Aider à la réception et au stockage des marchandises (contrôle qualité, rangement).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Préparer, cuisiner et présenter des plats traditionnels indiens (currys, biryanis, tandoori, naan, sauces et accompagnements variés). Garantir l'authenticité des saveurs et le respect des recettes traditionnelles indiennes. Adapter les plats aux attentes des clients et proposer des suggestions selon les spécialités de la maison. Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail. Veiller à l'hygiène, la sécurité alimentaire (normes HACCP) et à la propreté de la cuisine. Gérer les stocks de produits et participer aux commandes d'ingrédients spécifiques à la cuisine indienne. Collaborer avec l'équipe de salle et la direction pour garantir la satisfaction des clients.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

San-Giuliano, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes :***Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe.***Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur.***Conseiller et servir la clientèle avec le sourire.***Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil : Profil recherché***Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat.***Vous préparez un CAP boucher , un BP boucher ou une formation équivalente.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation.***Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe .***Rémunération : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Préparer et cuisiner une large gamme de plats vietnamiens (Pho, Bún Bò Huê, Hu Tiêu, Bánh Mì, fondue chèvre, etc.) en respectant les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'établissement, point particulier sur un produit, connaissance parfaite sur la fondue chèvre (spécialité de la maison). - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (préparation des ingrédients, des sauces, etc.). - Gérer les stocks de produits frais et secs, et passer les commandes nécessaires. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de la carte. - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné en cuisine. Profil recherché : - Expérience significative en tant que cuisinier(e), idéalement pour traiteur et plat vietnamienne à emporter et plus particulièrement dans la fondue Chèvre. - expert dans les techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine vietnamienne. - Capacité à travailler seul(e), sous pression et dans un environnement dynamique. - Rigueur, organisation et souci du détail. -[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mordelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client, entreprise agroalimentaire situé à Mordelles, des Opérateurs de production H/F pour le Service salades. Vos missions en Réception : - Réception des matières premières - Enregistrement sur le logiciel - Débactérisation des produits - Savoir compter, lire et écrire - Utilisation de l'informatique Vos missions en Préparation : - Fabrication des mélanges de salades - Suivi des recettes - Préparation des sauces - Manutention, port de charges Vos missions en conditionnement : - Mise en barquettes des préparations - Dosage - Conditionnement Vos missions en Expédition : - Mise des couvercles - Etiquetage - Mise en carton - Enregistrement des palettes - Utilisation de l'informatique Extrêmement fiable et investit dans votre travail, vous vous adaptez aux contraintes de production : - Travail dans un environnement froid - Amplitudes horaires variables (2x8...) samedis travaillés selon planning . Vous devez pouvoir vous rendre sur le site de l'entreprise en autonomie (non desservie par les transports en commun sur les horaires de travail).

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE ACCESSIBLE EN TRANSPORT EN COMMUN DEPUIS : Rennes, Le Rheu, Mordelles, Bréal sous Monfort Vous souhaitez trouver un emploi pour au moins 1 mois ou même pour du long terme ? La société avec laquelle nous travaillons a justement des besoins à pouvoir sur des postes d'agent de production ou de conditionnement. Des postes accessibles aux débutants motivés, sérieux et pouvant se rendre sur le site situé à GUER. Vos missions : Vos missions peuvent varier selon le service dans lequel vous serez intégré : - la préparation des sauces - le découpage des légumes - la fabrication des salades, pizzas et verrines - le conditionnement - la mise en carton Votre environnement de travail : Notre client vous propose un espace de travail agréable et neuf. Vous avez à disposition des vestiaires, une tenue propre chaque jour, une salle de pause et des parkings. Travail dans le froid (3c° à 8c° selon le service dans lequel vous travaillez) Horaires de travail : horaires décalés 2x8, c'est à dire que vous alternez une semaine de matin (6h-13h30) puis une semaine d'après-midi (13h30-21h) + samedis travaillés ponctuellement selon planning. Salaire : smic + prime d'habillage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France

Savoir preparer la viande poulet et de boeuf a la main puis la marine avec une marinade maison , a base de lait et epices. savoir embrochée et etiquete la broche de kebab et savoir la pesez. connaitre les regles d'hygines et de proprete tels que les normes BRC. etre organises et rigoureux, savoir coupes et préparer des sandwich kebab. preparer les sauces kebab et savoir preparer les légumes pour le service.tels que les salades, oignons tomates, etc...

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions avec l'ensemble de l'équipe de : - La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.) - La réalisation des sauces et des garnitures - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La cuisson des plats - Le dressage des plats - Le nettoyage de la cuisine et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Débutant accepté.

photo Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Emploi Agroalimentaire

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Riche de 210 ans d'expérience, l'entreprise Feyel & Artzner fait partie du fleuron industriel agroalimentaire alsacien. Localisée à Strasbourg et composée de plus de 75 salariés, elle est spécialisée dans la production de produits haut de gamme à base d'Oie et de Canard (Foie Gras, Magrets, Rillettes, pâtés, saucissons ...). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons activement notre futur : Charcutier H/F Au sein d'une équipe de 15 personnes, vos missions sont organisées autour de 2 pôles : 1 La fabrication : - Mettre en œuvre les recettes selon un cahier des charges et des normes d'hygiène et de qualité prédéfinis - Réaliser différentes étapes de fabrication : tri et sélection des matières, cutterage, hachage, préparation de farces/émulsions... (liste non exhaustive) - Assurer la traçabilité des produits (identification des matières, consommation des matières, gestion des lots...) - Nettoyer le matériel et l'environnement Vous serez amené à participer activement à l'ensemble des tâches de production du service en fonction des besoins et de l'activité. 2 La recherche et développement : En collaboration directe avec notre cuisinier R&D, vous participez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

La boulangerie-pâtisserie PAINS PRENELLES située à St Lizier, recherche un Cuisinier H/F Vous aurez pour mission: *La préparation des sauces, *La préparation des plats du jours *La préparation des pizzas et sandwichs . Vous serez créatif/ve et réaliserez de nouvelles compositions de saveurs et de sandwichs. Vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez l' HACCP et un CAP cuisine. Vous êtes motivé(e) et réactif-ve et vous pouvez tenir la station debout prolongée. Vous travaillerez une semaine sur deux: du lundi au vendredi ou du lundi au samedi (uniquement le matin). Prise de poste le matin à 6h. Poste à pourvoir pour la saison hivernale de Novembre à avril/mai. Le contrat pourra évoluer sur un contrat plus long. Si vous êtes motivé(é) et expérimenté (e), n'hésitez pas à candidater en contactant directement Monsieur CALMET au 0561058321.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Livrer les plats Secteur : CAEN Horaires : 8h à 15h du lundi au vendredi sauf le mercredi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef. Effectuer les tâches de base : épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces, fonds, etc. Assurer la mise en place du poste de travail et le rangement en fin de service. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'entretien du matériel. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.

photo Technicien / Technicienne de fabrication et de méthodes

Technicien / Technicienne de fabrication et de méthodes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montierchaume, 36, Indre, Centre-Val de Loire

POSTE : Agent de Fabrication H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche pour Barilla d'un agent de fabrication (F/H). Barilla France, filiale française du groupe Barilla est un groupe international à forte notoriété et un acteur majeur sur ses différents marchés (pâtes, sauces, boulangerie préemballée), qui connaissent une croissance toujours plus importante. Contribuer à la fabrication et à l'emballage des différents produits de la gamme Harrys. Réaliser des opérations de contrôle qualité : visuel, dimensionnel et comparatif. Vous êtes rattaché au conducteur de ligne qui assure le bon fonctionnement de la ligne. Horaires d'équipes en 3X8. Disponibilité demandée : matin / après-midi / nuit. PROFIL : Vous devez être titulaire d'un niveau BEP ou CAP et avoir au moins 3 mois d'expérience. Dynamique et motivé(e), vous aimez travailler en équipe. Autonome et rigoureux, vous êtes en alerte sur la sécurité et la qualité de votre travail.

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TARARE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire SALAISON à PANISSIERES (H/F) -Vos missions seront les suivantes : -Montage du hachoir et des poussoirs -Peser les viandes et les épices et respectant les consignes -Embossage et attache des saucissons -Hachage de la viande -Remplir les documents de traçabilité -Respects des normes d'hygiène -Manutention et rangement de son poste de travaiL -Horaires : Ca varie en fonction des postes Si vous vous reconnaissez dans ces produits, que vous avez une expérience dans l'industrie ou si vous souhaitez tout simplement découvrir un nouvel univers, ce poste est fait pour vous ! Motivé(e) ? Le froid et la viande ne vous dérange pas ? N'hésitez plus et postulez directement à cette annonce en ligne ou en contactant votre agence Manpower à L'Arbresle et/ou Tarare ... Après quelques heures travaillées avec Manpower, vous bénéficierez de tous les avantages du Comité d'Entreprise (chèque vacances, spectacles, abonnements sportifs... et bien d'autres) ! Enfin, vous pourrez placer vos indemnités de fin de mission sur un compte sécurisé qui vous rapportera[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Puy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Votre agence de Montbrison recrute des Agents de conditionnement H/F Pour son client, entreprise à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits charcuterie sèche, Vous cherchez un poste sur du long terme ? Lisez la suite.. Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer au conditionnement, à l'emballage et et à l'étiquetage de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - 6h 12h/12h45 15h15 du lundi au vendredi Secteur industrie agroalimentaire (produits charcuterie sèche et cuite) Travail au froid, humidité et en milieu odorant Salaire Smic 10% IFM 10% ICP à chaque fin de contrat Vous êtes volontaire, motivé et dynamique ? Vous avez envie de faire votre place au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Notre enseigne recherche un cuisinier expérimenté(e) pour une prise de poste pour la saison. MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. CONDITIONS DU POSTE Poste à pouvoir au 15 décembre 2025. Poste logé, gratuit.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat pour la saison hiver 2025/2026 de mi décembre à mi mars avec possibilité de prolongation selon fréquentation de la station de ski *** Possibilité de logement (2 pièces) pris en charge par le recruteur (100e de charges mensuelles à vos frais). Un 2e poste étant proposé pour ce même employeur (employé polyvalent en épicerie référence 197HDGM), le logement peut être proposé à un couple ou en co location. Missions : - confection des plats traiteur proposés à la vente (entrées, salades composées, plats traditionnels de montagne, cuisine italienne de base - possibilité d'effectuer ponctuellement de la vente de ces préparations "traiteur" à la clientèle Pas de service à table (plats à emporter). Des idées de préparations culinaires sont les bienvenues. Possibilité de développer la gastronomie locale (oreilles d'ânes, saucisses de chou....) Profil recherché Une expérience est requise en cuisine Autonomie impérative sur le poste car vous travaillez seul. Sens de la relation client Bonne présentation Polyvalence Esprit créatif Conditions du contrat 2 jours de congé par semaine (à définir avec l'employeur) Votre planning horaires sera établi en lien avec les horaires[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Mérigon, 91, Ariège, Île-de-France

Boulangerie avec beaucoup de snacking ainsi que la préparation de plat du jour, salades, pizzas, quiches et sandwichs recherche cuisinier ou commis de cuisine pour la saison hiver. Vous êtes capable de proposer vos propres recettes, réaliser des sauces. Vous travaillez avec des produits frais et de saison. SAS AUX PAINS PRENELLES est une boulangerie dynamique, spécialisée dans le snacking. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité tout en créant une expérience agréable pour nos clients. Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE OU UN CUISINIER pour rejoindre notre équipe à SAS AUX PAINS PRENELLES. Ce rôle est essentiel pour garantir la préparation des aliments et le bon fonctionnement de notre service, contribuant ainsi à notre mission d'offrir des produits savoureux et frais. Responsibilities * Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies. * Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. * Respecter les normes de sécurité alimentaire en tout temps. * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace. * Participer à l'inventaire des fournitures culinaires. * Aider à la création de nouveaux plats et menus. * Servir les plats avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Optineris Chartres recherche un cuisinier H/F pour son client. Vos missions : Au sein d'une brasserie, vous préparez et cuisinez de l'entrée au dessert. (poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds). Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Les horaires 8h - 15h30 5 jours sur 7. Avantages : - Taux horaire fixe majoré de 10% de fin de mission et 10% de congés payés. - Accès à un compte épargne temps rémunéré à hauteur de 6%. - Possibilité de bénéficier d'acomptes rapides. - Accès à des plans de formation continue et qualifiante. - Soutien via les services sociaux du FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.). Vous avez des connaissances de base en cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et respectez les consignes. Vous êtes ponctuel. Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chartres-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un Préparateur(trice) Snacking/Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre boulangerie. Si vous avez un goût pour la cuisine savoureuse, une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un environnement créatif, cette offre est faite pour vous ! Missions : Au sein de notre boulangerie, vous serez chargé(e) de la réalisation de la gamme salée de la maison. Vos principales missions incluent : - Assurer la production, la présentation et la répartition des produits (conception, dégustation, vérification, réalisation des sauces et garnitures) - Participer à la préparation des sandwichs, salades, hot-dogs, Américains, produits traiteur salés, pizzas et autres produits (mise en œuvre des techniques de cuisson et de conservation) - Veiller à la qualité et à la présentation des produits avant leur mise en vente - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la chaîne du froid et de la chaleur, ainsi que les techniques de conservation des aliments - Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des matières premières Profil recherché : - Expérience en préparation de produits salés, idéalement dans le domaine[...]

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower Chateaubourg recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de sauce alimentaire, un operateur de conditionnement h/f pour un surcroît d'activité Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission et vous donne la possibilité de valoriser vos indemnités de fin de mission jusqu'à 8 % d'intérêts en les plaçant sur un Compte Epargne Temps. Vous réaliserez les opérations de conditionnement des produits selon les plannings de fabrication, les directives de sa hiérarchie et les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Soutien à la production Disposer les matériels nécessaires à la fabrication du produit autour des lignes de conditionnement Réaliser les opérations d'assemblage des matières premières sur les machines de conditionnement Réaliser les opérations de mise en colis et de palettisation (tri des produits, fermeture des colis Contraintes « physiques » : Station debout prolongée Port de charges possible Manutention manuelle Travail en 3*8 possible Bruit RESSOURCES REQUISES POUR OCCUPER CE POSTE[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c'est : • Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires • Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons • Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade • Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous • Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche • Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts • Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : • Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) • Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles • Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences • Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bainville-sur-Madon, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre client est un grand groupe de la restauration collective qui fournit des services de restauration aux entreprises, aux hôpitaux, aux écoles, aux universités... À propos de la mission Nous recherchons un cuisinier (H/F). Vous interviendrez dans la cuisine centrale chez le client utilisateur. Votre rôle au sein du SELF : - Amélioration des recettes (ajout de sauce par exemple ...) - Présentation du buffet du self - Remise en oeuvre avant envoi - Aide les cuisiniers sur les entrées froides - Réchauffer les plats Du lundi au vendredi de 06h30 à 14h30. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application- + 13ème mois - + 10J de RTT Profil recherché - Profil de cuisinier sur la cuisine centrale/Self - Avec debut expérience significative - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Croix, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un équipier polyvalent/cuisinier Vous avez le sens des responsabilités, vous aimez et défendez le FAIT MAISON et vous aimez travailler avec une équipe ? alors rejoignez l'équipe Auguste & Ferdinand. L'employé polyvalent / cuisinier assure la préparation, la cuisson et le dressage des burgers/sandwichs et des produits associés tout en garantissant rapidité, qualité, hygiène et satisfaction client. Préparation et production des produits burger : - Préparer les ingrédients (découpe, sauces, garnitures.) - Cuire les viandes, frites et autres produits selon les procédures internes - Assembler les burgers et autres plats avec rigueur et soin Service et envoi : - Assurer un rythme de production fluide pendant les coups de feu - Maintenir la qualité visuelle et gustative des produits - Travailler en coordination avec l'équipe vente pour un service rapide Hygiène et sécurité alimentaire : - Appliquer les règles d'hygiène HACCP à chaque étape - Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les ustensiles et les équipements - Suivre les procédures de traçabilité et de conservation des produits Participation au bon fonctionnement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant de type brasserie, spécialisé en plats en sauces et plats de saison, Vous assurerez la préparation des ingrédients, le nettoyage et l'épluchage des légumes et des fruits. Vous participerez à la plonge, au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine par roulement. Se présenter le matin ou contacter l'employeur par mail : esther.pochet2018@gmail.com contrat évolutif.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Latour-de-Carol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un établissement familial et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous apprendrez à fabriquer les produits proposés par l'établissement, à déterminer les quantités nécessaires de matières premières, à choisir les techniques de fabrication adaptées et à soigner la présentation des produits. Vous apprendrez également à confectionner des produits traiteurs (pains, pâtes, petits fours, crèmes sauces et coulis, chocolat de couverture.), à réaliser des cuissons, assembler, décorer, réaliser des finitions. Cet établissement propose un cadre de travail humain où travailler et apprendre dans la bonne humeur est essentiel. Vous devrez faire preuve de capacité à communiquer et d'enthousiasme.

Ressources supplémentaires